48才の心 純米大吟醸

いつもとは違う装い。

一瞬、

「見間違い？」

と思ったら間違いではなかった。

そういうこともあるわけです。

48才の心　純米大吟醸(岐阜県、御代櫻醸造) 

毎年春恒例の48才の春ではなく48才の心！ 

 生酒である48才の春を一回火入れしてひと夏を越えさせたのがこのお酒です。

 一回火入れとひと夏越えのおかげで穏やかで落ち着いた味わいになって燗酒にもより向くようになりました。

秋も深まり冷え込みがきびしくなってくるこの時期にぜひ(*´▽｀*)