三連休前の金曜日
三連休前の金曜日、10月6日の日本酒BARあさくらは
18時開店25時閉店（24時L.O.)
でみなさんのご来店お待ちしてます（＾Ｏ＾）／
ご存知の方も多いと思いますが、日本酒BARあさくらでは自家熟成古酒をたくさん抱えています。
昨日から角打ちあさくらの方でも直熟成古酒を提供し始めました。
ちょっとお試しで古酒を裏メニューで出したところ、おもいのほか好評でほかにも呑んでみたいというリクエストが多かったのでその声にお応えする形での実現です。
静岡県の初亀 純米吟醸べっぴんH16BY(=2004BY)です。
19年熟成ながらまだ静岡吟醸らしい片鱗が残っていて、古酒らしさの中にフレッシュ感の気配すら感じます。
古酒らしいのにそれだけが強調されるのではなく、飲みやすいとすら思えるくらいです。
角打ちで古酒。
それも世界に一本、ここでしか呑めないお酒が置いてある。
このギャップ、たまんないですよね（＾ω＾）
そういうわけで、角打ちの方にもこれからちょいちょい直熟成古酒登場予定です。
あ、もちろん、日本酒BARあさくらには常時、複数ありますのでお望みの方はお申し出ください。
というわけで、この金曜日も三連休もみなさんのご来店お待ちしてます（＾Ｏ＾）／
叶えたい夢・叶った夢を教えて！
▼本日限定！ブログスタンプ
