重陽の節句とひやおろし | 日本酒バー開店日記~日本酒BARあさくらat京都~

重陽の節句とひやおろし

9月9日は重陽の節句です。
この日をひやおろし、秋あがりの解禁日としている酒蔵も結構あります。
 
 
とはいえ、明確なルールがあるわけでもないのでなかなか足並みは揃わず。
8月でもちらほらひやおろし見かけるなというのが現状です。
ひやおろし、秋あがり、ネーミングも解禁日も足並みが揃っていないのでニュースバリューも低い。
つまりはメディアでも取り上げづらい。
そうなれば、自動的に世間の耳目も集まらない。
なかなかこの辺が一枚岩ではないのが問題です。
 
ともあれ、ひやおろしボチボチ見かけるようになってくるのはちょうどこの辺りから。
日本酒BARあさくらでも各種入荷してきてます。
ぜひ、みなさん秋をお酒で感じてみてください(^O^)/
 
 
 
 

 

 

 

 

9月に思うこと

 

 

 

 

 

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