光栄菊 黄昏オレンジ無濾過生原酒R4BY | 日本酒バー開店日記~日本酒BARあさくらat京都~

光栄菊 黄昏オレンジ無濾過生原酒R4BY

人に歴史あり。
 
一つの蔵でずっとその酒造人生を終える杜氏もいれば、いろんな所を渡り歩く杜氏もいる。
それぞれに理由はあれども、その場で出来るベストを尽くす。
そんなことをふと思いました。

 

 

光栄菊 黄昏オレンジ無濾過生原酒R4BY(光栄菊酒造、佐賀県)

 

 

オレンジという名前にふさわしく、たしかにオレンジを思わせる味わいです。

低アルコール原酒ながら、きちんと存在感があるところに山本杜氏の力を感じます。

30℃を超えるような暑い日にはこのやさしい味わいがありがたい。

火照った体を包むように冷やしてくれる一杯。

お出かけのついでに、仕事帰りにぜひ。

 

 

 

思い立ったら即行動派

 

 

 

 

 

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