鮓処秀よしで寿司定食 | 日本酒バー開店日記~日本酒BARあさくらat京都~

鮓処秀よしで寿司定食

金沢でのランチは仕事での訪問先が中央市場に近かったこともアリ、寿司ランチ。

金沢駅の西エリアには安くておいしい寿司屋さんがたくさんあるのです。

 

鮓処秀よしさんで寿司定食。

 

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昔ながらのすし屋さんという趣のある店。

 

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観光客はほぼいなくて周りのサラリーマンや地元の人ばかり。

 

ひとつひとつ丁寧な仕事がしてあって、その辺の観光寿司屋とは大違いです。

 

後で中央市場近くの食堂がたくさん集まっているエリアに行ってみたら、どの店も行列が。

地元の人と観光客が半々くらい。

この辺は金沢に観光客が押し寄せるようになってから有名になって地元の人だけでなく観光客にも知られるようになったのだとか。

なるほどなぁ。

金沢駅西エリアは観光エリアではないけど、こういうのもあるんですね。

昼はこちらに来るのもおもしろいかもしれません。

 

金沢、また来たいですね。

いずれ機を見て。