試飲会デビュー | 日本酒バー開店日記~日本酒BARあさくらat京都~

試飲会デビュー

今日は試飲会にスタッフうぶちゃんと一緒に行ってきました。

 

ここのところ、あまり試飲会の類に積極的には出ていなかったのですが、

いろいろと教えるためには出なきゃいけないなと思っての参加。

 

うまい具合にこぢんまりとしたサイズの試飲会で蔵の数もそれほど多くないうえに、

ほとんどが顔見知りの蔵ばかりで利き酒点数もそれほど多くなく、参加者もそれほど多くなかったので、

試飲会デビューにはちょうど良かったと思います。

 

利き酒のポイント、どこをどういう風に見たらいいかとか、コツを教えながら一緒に回っていきます。

既にうぶちゃんを知っている蔵の人も多かったので、しっかり勉強しなさいよと声をかけてもらったりもしました。

 

私自身も人と一緒に試飲会を回るということがほぼなかったので、いい経験になりました。

 

今夜はそのうぶちゃんが店に立つEx。

 

20190513_002647.jpg

 

試飲会デビューの成果や、いかに!?

 

皆さんのご来店、お待ちしてます(^0^)/

 

 

 

6月の休業日

6月9日(日)

 

6月19日(水)

 

※営業時間:19:00~25:00 (24:00 L.O.) 

※木曜日は19:30開店

 

 

 

6月の昼酒営業日

 

6月8日(土)

 

6月15日(土)

6月16日(日)

 

6月22日(土)

 

6月29日(土)

 

※昼酒営業時間は15時台~18時くらい

 夜の営業は19:00~25:00(24:00 L.O

 

 

 

 

 

 

 

百人一首、やったことある?

▼本日限定!ブログスタンプ

あなたもスタンプをGETしよう