むろまちのちゃんぽん
長崎ちゃんぽんの専用麺は長崎県でしか買えない。
なぜなら、県外への輸出を禁止しているから。
そんな話を長崎出身の友人から聞いたことがあります。
麺の輸出禁止・・・・サスガだ！！
長崎の独自文化。
ちゃんぽん！！
家でちゃんぽんがフツーに出てくるのだそうで、こっちのスーパーでは麺が売ってないと嘆いていました。
家でちゃんぽん、出たことないなあ。
お酒のチャンポンなら時々ありますけどね（笑）
なぜちゃんぽんの話題？
室町二条のむろまちでちゃんぽんを食べたからなんです。
昔の田代まさしが齢を重ねたようなじいさんが作るちゃんぽん。
これがうまいんですよね（＞▽＜）
野菜の炒め具合の絶妙さ、味付けから推測するに、ちゃんぽん以外の料理もおいしいんだろうなというのは容易に想像がつきます。
が、むろまちに来るのはちゃんぽんを食べたくなった時なので、まだ他のメニューを頼んだことはありません。
今回も、おいしくちゃんぽんをいただきました。
他のメニューはいずれ機会があれば。
しかし、今回もそうでしたが、むろまちに来ると、いつも人がいないんですよね。
いたとしても、せいぜい１人。
こんなヒマで経営は成り立つんだろうかと余計な心配をしてしまいますが、
金曜日だというのに３人しか人が来なかった日本酒バーの店主がする心配じゃないですね（＾＾；
私がむろまちについて心配というか思ったことと同じ印象を日本酒BARあさくらに来たお客さんも抱いているんでしょうね。
きっと、どこも同じでしょうが、人がいる時間、いない時間というのはありますから、
同じ店でもその店に対して抱く印象が人によって違うわけです。
見えているものだけがすべてではなく、本当のところは常連さんか店の人間だけが知っている。
おもしろいもんです。
1月の休業日
なし
※ ６，７，８，14日は23時閉店
１月の昼酒営業日
1月5日（土）
1月12日（土）
1月13日（日）
1月20日（日）
1月26日（土）
※昼酒営業時間は15時台～18時くらい
夜の営業は19:00～25:00(24:00 L.O.)
日本酒BARあさくら
京都市中京区木屋町御池下がる一筋目東入る大久ビル２F
（中京区上大阪町518-2）
Tel/FAX:075-212-4417
mail: yoshihito82@gmail.c
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