妙の華山廃一段仕込無濾過生
クリスマスを過ぎていよいよ寒さが本格化してきたようです。
明後日、２８日からは大寒波が押し寄せ、北陸、東北では大雪のおそれがあるのだとか。
当地の皆さん、お気を付けください。
そして、寒さが本格化すると酒造りも本格化。
これからピークを迎えようとしている酒造り。
しかし、今日紹介するのはちょっと変化球のこんなのもいいよねというお酒。
好きな人にはたまらんやつです。
妙の華 山廃一段仕込無濾過生（三重県、森木酒造場）
山廃一段仕込。
なんだ！？と思うかもしれません。
細かい説明を省いて極端に言えば、要するにどぶろくです。
にごってて少しシュワっとして、酸味が強くて甘みもたっぷり。
いやあ、すっぱくてうまい！！（＞▽＜）
ドロットしているところも相まってヨーグルトドリンクっぽいです。
間違いなくアミノ酸も豊富だし、風邪防止にもちょうどいいかも？
あっためてみてもブクブクしてなかなか楽しいです（＾＾）
ぜひ、呑みに来てください。
皆さんのご来店、お待ちしてます（＾０＾）/
日本酒BARあさくら
京都市中京区木屋町御池下がる一筋目東入る大久ビル２F
（中京区上大阪町518-2）
Tel/FAX:075-212-4417
mail: yoshihito82@gmail.com
年末年始の営業案内
12月30日(日） 夜のみ営業
12月31日(月） 夜のみ営業
※平成最後の日本酒deカウントダウン！！
1月1日(火） 夜のみ営業 19：30開店
1月2日(水） 昼、夜とも営業
昼酒は15時半頃から
1月3日(木） 昼、夜とも営業
昼酒は15時半頃から
1月4日(金） 夜のみ営業
1月5日(土） 夜のみ営業
1月6日（日） 夜のみ営業 23:00閉店
1月7日（月） 夜のみ営業 23:00閉店
1月8日（火） 夜のみ営業 23:00閉店
1月9日（水） 夜のみ営業
1月10日(木)より通常営業
※昼酒営業時間は～18時
夜の営業は19:00～25:00(24:00 L.O.)
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