麹39～十字旭日～
新酒は新酒でもなかなかにパンチのきいたこんなお酒はいかがでしょう？
麹39（サンキュー） 十字旭日生酒（島根県、旭日酒造）
日本酒を造るのには麹を使います。
普通のお酒だと、酒造りに使う米の総量に占めるその割合は20％前後なのですが、このお酒は倍近い39％！！
味わいはあま～く、濃厚。
でも、後ギレはいいんですよね（＾＾）
黒板に落書きみたいな感じのラベルもいいですね(≧▽≦)
まあ、あまり一般的なお酒とは言えないかもしれませんが、
たとえば、駅のキヨスク（この単語ももはや死語になりつつあるなぁ・・・）の本棚にはそんなに変わったタイトルが並ぶことはなく、
それは人通りの多い通りに面した一般向けの書店でも然りです。
しかし、こだわりのある書店や、目利きのいる本屋さんなら多くの人には興味を持たれなくても、
「これはっ！！＼(゜□゜)／」
というようなタイトルがあったりするものです。
一般的な日本酒をメインに置いている店と日本酒バーの違いというのもそんな感じなのかな、
とこのお酒を試飲しながら思いました。
売れ筋のタイトル、話題の本をズラリと並べた方が経営的には断然ラクですが、それができないんでしょうねぇ（＾＾；
売るのには相当な苦労をするかもしれないけど、本当にいいものをお客さんに届けたい、世に知ってもらいたい。
だから、店に置いているものに関しては絶対の自信を持っている。
たぶん、そうなんでしょう。
シンパシーを感じちゃいますね（＾＾）
5月の休業日
5月1日（火）
5月7日（月）
5月8日（火）
5月9日（水）
5月14日（月）
5月15日（火）
5月16日（水）
5月21日（月）
5月22日（火）
5月23日（水）
5月28日（月）
5月29日（火）
5月30日（水）
※木曜日は20:00開店
※営業時間19:00～25:00(24:00 L.O.)
4月の昼酒営業日
4月30日（祝）
5月の昼酒営業日
5月3日（木）
5月4日（金）
5月5日（土）
5月6日（日）
5月12日（土）
5月13日（日）
5月26日（土）
※昼酒営業時間は15時頃～18時くらい
夜の営業は19:00～25:00(24:00 L.O.)
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