夏あやか特別純米2017 | 日本酒バー開店日記~日本酒BARあさくらat京都~

夏あやか特別純米2017

普段ガサツな女の子が浴衣を着てしっとりと落ち着いた雰囲気を見せるとドキッとする。

いわゆるギャップ萌えってやつですね。

お酒でも、そういうことってあります。(*^.^*)

 

 

夏あやか 特別純米2017(福岡県、旭菊酒造)

 

 

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いつものあやかと同じラベルですが、クリアボトルなのでちょっとだけ涼やかな雰囲気。

味わいの方もいつもより落ち着いていておしとやかな雰囲気。

14度台と度数も低めにしてあるため、スルスルッと入ってきます。

でも、スルスルッの後にサーっと通り過ぎていくわけではなく、

一気にスローダウンしてゆ~っくりと口の中に味が広がっていくんですよね。

 

さらに酸味や二があみが顔を見せようかどうか、ちらちらっと柱の陰から顔をのぞかせるように見えたり見えなかったり。

いた、と思ったらスッと消えていく感じでどの味も主張しすぎずに後ろに控えている感じです。

表立っては見えないのですが、最後の最後でうまい具合にそれらの味がまとまって、

お酒呑んだなぁという満足感のある余韻を残して去っていきます。

 

14度でも全然もの足りなくない米系さわやか夏酒ですね。

シュワッとはちょっと違うなあ、。

スッキリしすぎなのも違うよなあ、

酸味があり過ぎるのもどうだろう、

味がある方がいいけど濃いのは嫌だしどうしよう?

という時にぜひ!!(≧∇≦)

 

今夜も30℃を超す熱帯夜らしいですし、ちょうどいいんじゃないでしょうか。

皆さんのご来店、お待ちしております(^O^)/

 

 

 

 

西国・神奈川地酒フェスティバルin横浜2017

日 時:2017年7月30日(日) 14:00~16:30
参加費:3000円
会 場:ハーバーズダイニング(YOKOHAMA NEWS HARBOR)

前売りチケットはe+にて発売中(ウェブ、ファミリーマート、セブンイレブン等)

 

平安日本酒フェスティバル2017

日時:2017年9月3日(日)10:00~17:00

   (料理・日本酒が売り切れ次第終了)

場所:平安神宮前(岡崎公園)

前売りチケット500円(当日800円)

前売りチケットは参加店舗、イープラス等で販売中!!

 

 

 

自転車好き集合!!

『Cycle Day 23』

日時:2017年7月26日(水)20:00〜24:00

会費:通常のお会計

※要するに通常営業ですが自転車好きが集まりやすい日です。自転車好きでなく、普通にお酒を楽しみたいという方も普通にいらしてください。詳しくはこちら