竹雀蔵見学なう | 日本酒バー開店日記～日本酒BARあさくらat京都～
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竹雀蔵見学なう




竹雀の蔵の中を見せてもらってます。

和釜、いいですね( ^o^)







槽は木槽とステンレスの二つ。






ひんやりとした麹室というのも新鮮ですね(^_^)

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