一博純米うすにごり生酒 | 日本酒バー開店日記~日本酒BARあさくらat京都~

一博純米うすにごり生酒

昨夜は正月休み明け、最初の営業日。
体もだいぶ疲れていましたが、何事もなく無事終了。
閉店作業を終えてから一杯だけ呑んだのがこのお酒です。



一博 純米うすにごり生酒(滋賀県、中澤酒造)



日本酒バー開店日記


疲れ気味だったので、
あまり刺激の強いお酒はちょっとなあとも思ったし、
やさしい古酒でもいいかとも考えましたが、
状態的に古酒のくせを受け止められなさそうだったので、
新酒ながらもやさしい味わいの一博をチョイスしたというわけです。
少しだけチリッとしながらもやさしい甘みを抱えた味わいは、
疲れてる体にいい具合に染み込んでいきます。


少しずつ呑みながら椅子に身体を沈めていくと、
ついウトウトと眠り込んでしまいそうに・・・。
これはいかんと水を飲んで意識をしっかりと呼び戻し、
帰り支度をして帰路につきました。


寄り道をせずに帰って、
しっかりと睡眠をとったおかげで今日は気分もスッキリ。
三連休を含んだ週末を迎える準備は万端です。
仕事始めの最初の週末では、
あまり人の動きはないかもしれませんが、
えべっさん帰りに寄ってくれる人があることを期待して、
今週末もがんばります。



1月の昼酒営業日


1月9日(土)

1月10日(日)



1月17日(日)



1月23日(土)

1月24日(日)



1月30日(土)

1月31日(日)



※昼酒営業時間は各日14時半過ぎくらい~18時。
 夜の営業は19:00~26:00。



1月の休業日


1月12日(火)


1月19日(火)


1月26日(火)



※ 1月12日は定休日ですが、イベント:「岩田圭介のうつわで呑む」をやっています

http://ameblo.jp/sakebar/entry-10416916093.html