お屠蘇

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

年が明けて2009年になりましたね。
今年の干支は丑。
届いた年賀状の中に
大橋巨泉のうっしっしネタが何通もありました（＾＾；
今の二十代くらいの子達ではもう分からないかもなあ・・・
とまあ、年賀状を見たり雑煮を食べたりのお正月ですが、
やはり外してならないのはお屠蘇です。
お屠蘇に関しては割と知らない方が多く、
元日に呑むお酒をそうだと思っている方もいるようです。

お屠蘇は正月の邪気払いの行事の一環で、
数種の薬草から成る屠蘇散を味醂に浸して
溶かしたものを屠蘇器に入れて飲み、
一年の無病息災を願うものです。
味醂でやると一晩浸けておかなければならないので、
すぐにできる日本酒でやる場合もあります。
自宅では昨夜から味醂に浸しておきました。

お店では日本酒に浸したものをお出しします。
屠蘇器があればもっと良かったんですけどね。
きちんとしたお屠蘇を飲んだことがないという方、
屠蘇散が手に入らなかったという方、
年始の縁起担ぎをしたいという方は
量がそう多くはないので先着順となりますが、
ぜひ飲みにいらしてください。

お正月の営業案内

1月1日（木）営業（15時から昼酒も営業）
1月2日（金）営業（14時から昼酒も営業）
1月3日（土）営業（14時から昼酒も営業）

1月4日（日）休業
1月5日（月）休業
1月6日（火）休業

1月7日（水）より通常営業