遊穂おりがらみ純米無濾過生原酒 | 日本酒バー開店日記~日本酒BARあさくらat京都~

遊穂おりがらみ純米無濾過生原酒

遊穂 おりがらみ純米無濾過生原酒20BY(石川県、御祖酒造)



日本酒バー開店日記


この時期に出てくる新酒は
無濾過生原酒、おりがらみやうすにごりが多いです。
フレッシュ感を楽しむにはピッタリですからね。
この遊穂のおりがらみもフレッシュ感に加え、
濃厚なうまみで舌を楽しませてくれます。
プチッとしたガスの刺激も手伝って、
濃い味の割にはスイスイ呑めてしまうので
呑みすぎにはご注意を。




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