カムジャタン | 日本酒バー開店日記~日本酒BARあさくらat京都~

カムジャタン

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昼酒営業が終わり、夕食タイムです。
今日は韓国のじゃがいも鍋カムジャタンです。
唐辛子ベースでうまみのきいたダシとホロホロまで煮込んだ豚軟骨がうまい(^o^)
寒い日の鍋は体が温まりますねえ。