12月は蔵見学
急な冷え込みに我々は冬支度をしなければとあたふたしているわけですが、
造りに入っている各蔵にはありがたいかもしれませんね。
早いところでは今月下旬、
そうでないところでも来月には新酒が搾れる所も多いです。
搾りたての新酒を蔵で一杯。
最高の贅沢ですね。
というわけで、来月は蔵見学にお出かけです。
七本鎗、薄桜蔵見学と鮒の味噌蒸しを味わうツアー
日時:12月14日(日)12:00頃集合
集合場所:京都駅中央改札
会費:12000円(料理代、お酒代込)
※交通費は各自負担
今回は少し欲張って、
能登川の薄桜醸造元、増本藤兵衛酒造場。
おなじみ七本鎗の冨田酒造
の二蔵を見学させてもらう予定です。
七本鎗を訪ねた後は両蔵のお酒を携えて
料理旅館の想古亭源内さんにてお食事。
ここには他のどこでも見られない、
鮒の味噌蒸しという名物料理があります。
お料理だけではなく、
建物に歴史があって特徴的なのだとか。
その辺の詳細はまたお知らせします。
とり急ぎ、日程のお知らせです。
皆さんの参加をお待ちしております。
参加ご希望の方は電話、メールまたは来店時直接お申し付けください
日本酒BARあさくら
京都市中京区木屋町御池下がる一筋目東入る大久ビル2F
Tel/FAX:075-212-4417
mail: yoshias5@hotmail.com