酒とつまみ第11号 | 日本酒バー開店日記~日本酒BARあさくらat京都~

酒とつまみ第11号

タモリ倶楽部でもおなじみの


『酒とつまみ』


最新刊の第11号が出てました。





この雑誌、置いてある書店がほとんどなくて、
昨日久しぶりに河原町BALのジュンク堂書店に行った時に、
たまたま発見したのです。
たしか以前は季刊と書いてあったはずが、
背表紙を見ると
「できれば季刊」
に変わってました(^^;

で、今回の内容はといいますと、
巻頭特集が
思いつき研究レポートSPECIALつまみで研究したっていいじゃないか!!
パート1~3までありまして、
その第一弾がマドラーとストローに向いてるつまみはナンだ!?
これは様々なつまみをマドラー、ストロー代わりに使って
一番向いてるものは何かを研究するというもの。
その選ばれたつまみは
ポッキー、芋けんぴ、アスパラガス、じゃがりこ、スイートキャロット、エシャロット、
魚肉ソーセージ、チーかま、チータラ、ビーフジャーキー、よっちゃんいか、さきいか、そうめん・・・
読んでいて思わず大爆笑。
パート2はつまみをショットグラスにして飲んでみた!
ベビーチーズ、ギョニソ(魚肉ソーセージ)、ダースチョコ、チョコシュー、
プチトマト、オリーブ、ゆで卵
といったラインナップ。
そして最後を飾るのはつまみを戻して食べてみた!
一夜干等を水に戻して食べてみる、というもの。
ビーフジャーキーやら鮭スティック、剣先するめなど、
想像するだに不味そうなものがズラリ。
何とバカバカしいことをやるもんだと、今更ながらに感心です。
いやあ、あのバカバカしさ見習わなければ。


まだ巻頭特集しか読んでいませんが、
その他は安倍譲二のインタビュー、
輝け!2007年酒バカ大賞
などなど、いつもながら楽しそうなラインナップ。
今日の昼酒待機時間のいい相棒ができました(^^)










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