京都のタヌキ | 日本酒バー開店日記~日本酒BARあさくらat京都~

京都のタヌキ

タヌキとキツネどっちが好き? ブログネタ:タヌキとキツネどっちが好き? 参加中
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タヌキとキツネ。
うどんだと、タヌキってあまりなじみがないんですよね。
キツネそば、キツネうどんっていうのは
どこででもお目にかかるのですが、
タヌキはあまりみかけることがないです。
京都ではきざんだお揚げさんを乗せたあんかけをタヌキと呼びますが、
注文することはおろか、見かけること自体ほとんどありません。
あるいはメニューには載っているのかもしれませんが、
私の意識下に上ってくることはほとんどないのです。


キツネを頼むことはたまにあるけど、
実は月見が一番好きなんですよね。
あの玉子を最初に崩してしまうのか、
それとも最後まで残しておくのかも意見が分かれるところでしょうが、
私は割りと最初の方でくずしてまぜてしまいます。
これもどちらの方が多いのか気になるところですね。