世界一くさい缶詰を開ける

今日は土曜日ですが、昼酒営業はなしです。
というのも、ある食材を食する会を催すため。
その食べ物とはスウェーデンからやってきたもので、
世界一くさい食べ物として（悪？）名高い缶詰で、
テレビ番組などでもたまに採り上げられることもあります。
そう、ここまで読めば分かる人は分かると思いますが、
今日食べるものとはニシンを醗酵させたスウェーデンの缶詰、
シュールストレーミングです。
ひょんなことから友人がブツを手に入れることができたというので、

人数を集めての決行と相成りました。

日本酒、ワイン、ビール、ウォッカ等いろいろと相性をためしてみます。
さて、問題はどこで開けるのかということです。

店で開けたら、においが染みてしまう可能性があるし、

そうとなれば当然野外となるわけですが、

鴨川や普通の公園なんかでは異臭騒ぎで通報されかねません。

人気のない野外はどこがよかろうかと迷いましたが、

結局山中で開けましょうかということになりました。

山とはいっても、すぐ近くです。

軽いアウトドアレジャー気分ですね。

噂に聞く世界一の臭さ。
はたして、どれほどのものなのでしょうか。
ウォーミングアップとして、くさやも用意しています。
いやあ、楽しみです。