小夜衣地酒工房しぼりたて

小夜衣地酒工房　純米しぼりたて（静岡県、森本酒造）

ひやおろしの解禁が10月1日のわが店では、

先日の群馬泉に続いてまたもやしぼりたての登場です。
原酒なのでアルコール度数は高めですが、
味はすっかり丸くなっています。
甘くて濃いこの感じはマロンクリームのよう。
栗も秋の旬のものですから、
ある意味ではこの時期にピッタリなお酒かもしれないですね。