火入れの十字旭日

十字旭日　純米吟醸改良雄町瓶火入れ18BY（島根県、旭日酒造）

夏、まだまだ続きますね。
フレッシュ生酒もいいんですけど、
少しバテ気味の体にはちょっと生酒を呑み続けるのはしんどい。
そんな時は、やっぱりキレのいい火入れ酒です。
一年経った十字旭日。
いい具合にアルコールの角がとれ、
改良雄町のキレがスルスルっと喉を滑っていきます。
これなら暑さでバテ気味でも、
疲れることなく呑み続けられます。
今夜は鱧寿司もあるので、
鱧と十字旭日で暑気払いです（＾＾）