貴夏純米発泡にごり | 日本酒バー開店日記~日本酒BARあさくらat京都~

貴夏純米発泡にごり

貴 夏純米発泡にごり(山口県、男山本家酒造)





シュワシュワしてスッキリの夏向け発泡にごりです。
普通、シュワシュワ系のお酒の瓶には


「開栓注意!」


等の注意書きがされているものですが、
このお酒にはそれがありませんでした。
オリの量も少ないし、大丈夫なのかなあと思いながらソロソロと開栓。
全く吹きこぼれることなく開けられました。
なるほど、シュワシュワした感じはそれほど強くありません。
しかし、ちょうどいいくらいの喉ごし。
スイーッと呑めてしまいます。
ビールというより、炭酸飲料感覚で飲みたいお酒です(^^)