丹後スカッシュ! | 日本酒バー開店日記~日本酒BARあさくらat京都~

丹後スカッシュ!

日本酒の容器といえば一升瓶や四合瓶に代表されるガラス製のものが主流ですが、
中には変わったものもあるんです。


丹後スカッシュ(京都府、向井酒造)





何とペットボトル!
しかもネーミングがスカッシュときたもんです。
スカッシュという名前ではありますが、もちろんお酒です。
醗酵途中のため酵母が生きていて、シュワシュワ感はバツグン!
度数も低いし、さわやかな酸味はまさにスカッシュ!
ビール代わりに呑むこともできますが、
ここまで爽快だとジュース代わりでもいけちゃいますね。