十字旭日純米吟醸にごり酒生 | 日本酒バー開店日記~日本酒BARあさくらat京都~

十字旭日純米吟醸にごり酒生

十字旭日新酒にごり酒生(島根県、旭日酒造)












柑橘系。

詳しく言えばグレープフルーツですね。

皮をむいて、一口にガブっと噛んだ時に

口いっぱいに広がる果汁たっぷりのジューシー感。

それと同じような感じが口にした途端に感じられます。

ウワァ、と思ってる間に

にごりのシュワシュワ感が加わって、

ジュースでも呑んでるかのように爽快に

喉の奥へと流れていきます。

活性にごりほどにはガスが強くないので、

ほどよい強さのシュワシュワ感が楽しめます。

クセになりそうなお酒です(^^)