参加蔵元紹介その１～美富久～

さあ、いよいよ宵山日本酒BARの始まりです。
そこで今回参加してくれる蔵元のお酒を紹介です。
まずは滋賀県の美富久。

美富久山廃純米（滋賀県、美富久酒造）

かなりしっかりガッシリの山廃純米。
冷たい状態だと個性を発揮しにくいですが、
ひやで呑んでよし燗にしてよしのすぐれものです。