ひやおろし その1
今年のサンマは油が乗ってます
萬吉です!!!
まずは酒屋らしく
「ひやおろし」の説明させていただきます
日本酒は、出荷するまでに二度、火入れをします。
一度目は貯蔵する時。二度目は、
出荷する時(ビン詰めするとき)です。
一度もしないのが、生酒。
生のままとっておき
出荷の際火入れするのが、生貯蔵酒。
貯蔵する際に火入れをし、出荷する際に、
夏を越し、ちょうど良く熟成した味と
香りを楽しむ為に火入れしないのが
ひやおろしです。
つまり
ひと夏越えて
一皮剥けたって事です!!!!!
例えると・・・・・
高校の同級生O君
O君はよくアニメやゲームの話をしてる
典型的なアキバ系でした
夏休み前までは冴えなかったが
夏休みに●に目覚め
始業式の時なんとガングロで登場!!!!
2学期からは週2回日焼けサロンに通い
みごと
ヤリ●●に!!!!!
高校デビューならぬ
夏休みデビュー!!!
長くなりましたが本日のまとめ


先発隊でこの2本が入荷です!!!
花泉 十ロ万 1800ml3250円
720ml 1750円
鍋島 Harvest Moon 1800ml 2680円
720ml 1340円
お待ちしております!!
追伸
私
コバンザメ得意です!!!
萬吉です!!!
まずは酒屋らしく
「ひやおろし」の説明させていただきます
日本酒は、出荷するまでに二度、火入れをします。
一度目は貯蔵する時。二度目は、
出荷する時(ビン詰めするとき)です。
一度もしないのが、生酒。
生のままとっておき
出荷の際火入れするのが、生貯蔵酒。
貯蔵する際に火入れをし、出荷する際に、
夏を越し、ちょうど良く熟成した味と
香りを楽しむ為に火入れしないのが
ひやおろしです。
つまり
ひと夏越えて
一皮剥けたって事です!!!!!
例えると・・・・・
高校の同級生O君
O君はよくアニメやゲームの話をしてる
典型的なアキバ系でした
夏休み前までは冴えなかったが
夏休みに●に目覚め
始業式の時なんとガングロで登場!!!!
2学期からは週2回日焼けサロンに通い
みごと
ヤリ●●に!!!!!
高校デビューならぬ
夏休みデビュー!!!
長くなりましたが本日のまとめ


先発隊でこの2本が入荷です!!!
花泉 十ロ万 1800ml3250円
720ml 1750円
鍋島 Harvest Moon 1800ml 2680円
720ml 1340円
お待ちしております!!
追伸
私
コバンザメ得意です!!!