お久しぶりです（汗）すでにサボってしまってすいません（大汗）
今日（ていうか昨日）は、昼から金婚などで有名な豊島屋酒造さんの蔵にお邪魔してきました。
私はここの「屋守」というお酒が大好きで、今日をすごく楽しみにしていました。
設備、仕込み水の説明やもろみの状態などいろいろ見学させていただき、その上に豊島屋酒造さんのお酒とお鍋までご馳走になりました！！
友人のつてで言ったのでご一緒させていただいた皆さんは初対面。
自己紹介がてら将来の目標を言ったら皆さんにとても興味を持っていただいたようでその後また、今後の展開について話をさせていただく時間を取っていただきました。
ここでちょっと反省することが・・・
突然のことで緊張してしまい、そして私の準備不足もあり、いまいち締まらないスピーチになってしまいました・・・
やっぱり情熱があっても、それを周りに伝える能力も必要なんだと実感できました！！
またいつチャンスが来てもいいように、万全の準備をします！！
それにしても、豊島屋酒造さんの「東村山 特別純米」おいしかったな～。と思ったら、どうやら屋守と同じく、若社長が造ってるお酒でした（笑）
さて、明日は久しぶりに会う友達がウチにくるので、手料理がんばりまっす！！料理の感想も聞こっと♪