信州地酒頒布会2018 シークレットコース その3 | 旨い酒と肴を求めて3000里

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旨い酒と肴の話。道の駅の話とか何でもアリです。

おはようございます

 

昨日は昼から雨降り。

 

今は止んでるようだが、

 

また降るらしい。

 

昨日の午後、

 

有名女優からLINEがありまして・・・

 

知り合いの女子が有名女優と同姓同名で、

 

滅多に連絡してこないので、

 

スマホ鳴って超焦った。

 

内容は誤爆でしたがね。

 

チョッと複雑な気持ち。

 

昨日、

 

呑んだ酒も複雑な味わいな酒でした。

 

信州地酒頒布会2018 シークレットコース その3。

 

5月分のうちの1本デス。

 

 

今回もモザイクかけさせていただきました。

 

この酒は金紋錦使用。

 

生酛造りの生酒です。

 

 

この酒は香りから旨そうだ。

 

 

吞むと、

 

金紋錦の酒だな。

 

生酛の酸味と相まって、

 

複雑な味わい。

 

ですが、

 

美味しい。

 

今年の信州地酒頒布会は出来が良い。

 

しかし、

 

この酒も採算度外視してるかも?

 


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