開栓しました。
サントリー ロイヤル
干支ボトル酉 1993年
24年陶器瓶入り熟成
先日、ブログで紹介した『掘出し商品かも？
24年陶器瓶入り熟成のサントリーロイヤル』を
早速、開栓して、試飲してみました。
24年熟成の国産ウイスキーを
飲める機会が無いので、
飲んで見るのが楽しみでした。
色合いも想像以上に綺麗な黄金色。
風味も良く、美味しく楽しめました。
ご興味のある方は、試飲してみて下さい。
在庫本数が1本しかない為、
飲み切り次第、試飲は終了になります。
試飲したい方は、ご来店前に連絡ください。
何とぞよろしくお願いします。
酒粕焼酎 吟香露
酒粕焼酎 吟香露
香りﾌﾙﾃｨｰ、飲み口さわやか、切れ味ｽｯｷﾘ。
氷を入れたﾛｯｸが旨い。夏の焼酎です！
吟醸の日本酒を造る時、発酵中の醪(もろみ)は
果実（ﾘﾝｺﾞ・ﾊﾞﾅﾅなど）にも似た良い香りがします。
ところが、お酒を搾るとその良い香りは
お酒にもあるのですが…、
ほとんどが酒粕の方に残ってしまう。
そんな香り豊かな吟醸酒粕を
原料に蒸留・製造された
『吟香露』は香り爽やか味わいｽｯｷﾘ、
夏に飲んで頂きたい焼酎です。
■酒粕焼酎「吟香露」
1.8L…2549円/720ml…1274円
サントリーロイヤル 43度 陶器干支ボトル 酉 1993年
これは、掘出し商品かも？
自店倉庫を整理していたら、
24年前のウイスキーが出てきた。
『サントリーロイヤル 43度
陶器干支ボトル 酉 1993年』
どんな味になっているのかな？
勿論、ウイスキーは蒸溜酒の為、
腐敗せず熟成した味わいになる。
24年熟成のサントリーローヤルは、
どんな熟成をするのか興味深い。
店頭販売しようかどうか？
個人的に飲んでみようか？
悩んでいますが…
ご興味のある方はお尋ねください。
2017大阪吟醸酒を味わう会
日本吟醸酒協会主催
2017大阪吟醸酒を味わう会
◆日 時：9月26日18:00～20：00
◆場 所：オテルグランヴィア大阪
◆内 容：吟醸酒の試飲会
◆入場料：3000円/事前申込2700円
【詳細は、日本吟醸酒協会のHPを参照】
自店取扱の「富久長」も出店予定です。
全国の50社近い蔵元が出店予定。
極上の大吟醸などを試飲出来る会。
日本酒好きには最高のイベントです。
甘酒再入荷
冷やし甘酒再入荷
夏の時期、冷やし甘酒が好評です。
夏バテ防止など、栄養豊富な甘酒が超人気。
蔵元の出荷調整の為、品薄状態が続いています。
冷やして飲んだり、ﾃﾞｻﾞｰﾄ感覚で食べたり
米と麹で造った本格甘酒が人気です。
かき氷に甘酒をかけた「氷甘酒」。
炭酸で割ったり、ｸﾗｯｼｭｱｲｽを入れたり、
ﾖｰｸﾞﾙﾄと甘酒を混ぜて食べると
自然な甘さで上品なﾃﾞｻﾞｰﾄになります。
そんな甘酒を冷たくして夏に飲む。
夏バテ防止、夏の食欲不振など
夏にこそ飲んで頂きたい飲物です。
■『造り酒屋の冷やし甘酒ののもと』
500ml…594円
夏季休暇のお知らせ
『夏季休暇のお知らせ』
8月15日(火)、16日(水)、17日(木）
3日間夏季休暇をさせて頂きます。
18日（金）から営業をします。
大変ご迷惑をお掛けしますが
何とぞよろしくお願いします。
夏の芋焼酎
夏の芋焼酎
『ALOALO(ｱﾛｱﾛ)』
原料芋「紅さつま」の甘味と、
また、別の原料芋「黄金千貫」の
芋本来の旨さと爽快感を兼ね揃えた
夏向けのこだわりの季節限定芋焼酎。
◆アロアロ/夏限定芋焼酎
1.8L…2397円/720ml…1337円
【手書きチラシについて】
自店では、手書きチラシ/説明文を作製しています。
もし、ご入用の場合は、気軽にお尋ねください。
夏の燗酒が旨い。
夏の燗酒が旨い。
冬の定番のｲﾒｰｼﾞがある燗酒ですが、
夏に飲む燗酒も本当に旨い。
燗酒は、たぶん季節に関係なく、
日本酒の旨みを倍増させる。
お酒の味わいを柔らかくさせ、
煮物料理との相性は抜群です。
燗酒に向く日本酒を見つけると
夏にでも燗酒が楽しめる。
■独楽蔵
円熟純米吟醸「玄」
720ml…1620円/1.8L …3240円
お猪口に注ぐと、
ほんのり色が付いている。
上品に熟成した味わい。
お燗にすると、
その味わいは一層楽しめます。
勿論、常温でそのまま飲んでも
落着いた風味が楽しめる。
湯浅しょうゆ
湯浅しょうゆ
久保田醤油醸
自店で人気の『湯浅しょうゆ』。
刺身や冷奴との相性がいい。
まったりした味わいが好評です。
国産丸大豆80％・国産小麦20％と
自然塩と天然の地下水が原材料ですが…。
一部に、味醂や砂糖などを使用します。
ただ、防腐剤、保存料などは一切不使用です。
（※遺伝子組み換え大豆・人工着色料・
人工甘味料などは一切使用しておりません。）
品 名：久保田醤油醸 湯浅しょうゆ
容 量：900ｍｌ
原材料：丸大豆、小麦、食塩、味醂、砂糖、増粘多糖類
製造地：和歌山県有田郡湯浅町
価 格：1026円