而今 特別純米 火入れ昨日はタイガースのBクラスが確定しました……で、これを開けました。而今 特別純米 火入れ4月に出荷されたお酒ですが、思いっきりフレッシュでジューシーです。普段、日本酒を飲んで特定の果物を思い浮かべることは滅多にありませんが、これは青リンゴと辛口の白ワインを足して2で割ったような印象です。かなりいいです!1升瓶で2600円(税抜)のお酒とは思えません。これは山田と五百万石で造られたお酒ですが、山田と八反のもあるそうです。次はそっちを買おう。