而今 八反錦火入

昨日はこれを開けました。

而今  八反錦火入

八反錦という酒米を使ったお酒って少ないと思います。貴重な１本！と自分に言い聞かせて飲みました。

いや〜ジューシーなお酒ですね〜。

この而今の八反をパイナップルって表現される方が多いようですが、自分にはパイナップルを感じることは出来ません。

が、めちゃくちゃフレッシュかつジューシーなお酒で、大満足でした。