鳳凰美田 純米吟醸 亀の尾 | 毎日晩酌!主に日本酒で

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昨日はこれを開けました。



鳳凰美田 純米吟醸 亀の尾

お店では緑判と表示していましたが、ラベルには特に表示されてません。
碧判、赤判と飲みましたが、どちらも大満足だったので、即買いしました(笑)

亀の尾で造ったお酒は初めてですが、甘みが割と強いですね。
全体的にバランスがよく、舌触りがトロッとしていて、なおかつすごく膨らみを感じます。
嫁さんは濃くて美味しい!と絶賛していました。

ラベルには、グラスに注いで空気に触れさせ、常温に近い状態にすると、味わいの膨らみ云々と書かれていますが、冷たい状態でも十分すぎるほど美味しいお酒です。

飲んべえが常温になるまで待てないでしょ(笑)
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