陽乃鳥 Oak
通常の陽乃鳥は、去年まで茜孔雀という銘柄だった、ということは、以前ブログに書いた気がしますが、それをオーク樽で貯蔵したものがこれですね。
亜麻猫と似た酸味が少しあって、こちらは甘みが強めで、女性に好まれるお酒ですね。
嫁さんは、これから新政のお酒を開けるときだけ少し飲む、なんて言ってます。
オーク樽の香りは…言われなければ、よほど味覚、嗅覚がしっかりしてなければ気づきません。ボクはよく分かりませんでした…
このあと、而今も飲んで、贅沢な日本酒リレーを堪能しました。
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