辛子レンコンなる食べ物が、世の中にあるのは知っていました。
ただ、残念ながら、これまで食べる機会がありませんでした。
食べてみたいけど、近所のスーパーマーケットには置いていません。
そうだ、ふるさと納税でもらっちゃおう！
熊本県 八代市 に 8,000円寄付し、お礼の品に辛子レンコンをいただきました。
レンコンの穴に辛子を詰めて、外側に衣をつけて揚げたもののようです。
冷凍で届いたので、冷蔵庫で解凍して輪切りにしました。
うまい！
クー、辛子がきくー（ *_* ）
辛子好きにはたまらんが、普通の人は辛くて食べられないのでは？
レンコンの穴に辛子が詰まっています。
もしかして、この辛子をふき取ってから食べるのかな？とも思ってしまいました。
鼻の奥がツーンとして、涙がでるくらいに辛いです。
でもクセになります。
ビールに合います (^^♪
石川県で辛子入りの豆腐を食べたことがありますが、あれも美味しかった。
辛子は食材の中に入れやすいのかな？
これ、辛子のかわりにワサビにしたらどうなるんだろう？
ワサビレンコン。
これだけの量のワサビが入っていたら、と思うだけで鼻の奥がツーンとしますね。
まだまだ、日本各地には私が食べたことのない食べ物があるはず。
それを考えるとワクワクしますね。
美味しいものを食べながら、お酒を飲む！
最高じゃないですか！！