この冬初の鍋

あれ？まだ秋ですか？

でも、朝晩は本当に寒くて…もうすぐお布団から出るのが辛い日々がやってきますね。

昨日は豚バラと白菜のミルフィーユ鍋。

簡単だし美味しいし、シーズン中何度作ることでしょう。今年の鍋始めもこれ。

一代弥山  スパークリングと共に。

食前酒に泡物が呑みたくてこちらをチョイス。

おり絡みでほんのり甘く、食前酒にはピッタリです。

甘さが膜になり、炭酸の泡と酸が、豚バラの脂を流してくれるので、食事中も大丈夫。大満足の夕ご飯でした。

日本酒のスパークリングもすっかり浸透してきましたね。

甘口～辛口まで幅広く、色々な蔵から発売されているので、まだ飲まれたこと無い方、ぜひ一度おためしあれ！