森嶋　ひたち錦　純米吟醸

ひたち錦

純米吟醸

口に含むとガス感とフレッシュ感。
飲み込むと軽快な旨味と膨らむ香り。
透明感のあるスッキリした口当たりで
少し角の尖った味わい。
エッジの効いた辛口ドライなお酒。

とっしーチャート

茨城県産酒造好適米である
『ひたち錦』
を100％使用して醸された
森嶋シリーズの一品

綺麗でスマート
ガス感もあり
何よりドライでスッキリ

ただの辛口ではなく、
しっかりとした奥行きもあり
旨味と辛口テイストが
料理をより美味しくするので、
食中酒として味わうのが
マストかなぁと思います

森嶋酒造さんは
茨城県日立市にある酒造さんです
森嶋シリーズのラベルには
東日本大震災で崩れ落ちてしまった
石蔵の大谷石(おおやいし)が
デザインされています

飲む方のなかに
新しい気づきがある一杯であってほしい。
そして、
つくり手である自身にも
一石を投じる姿勢を忘れずにいたい

(※公式サイトより引用)

という想いから
不屈のシンボルである
大谷石蔵の石片が
ラベルデザインになったようです

森嶋シリーズは
時代に合ったテイストで
どのシリーズも
とても美味しいお酒なので、
機会があれば是非②

新しい気づきを得ていただければ…
と思います

※詳しくは公式サイトをご覧ください
↓