蓬莱
with Oliver Weble『裏兄弟』
純米生原酒
口に含むと純米酒のまろやかな甘味。
飲み込むと甘く膨よかな香りに
酸味がアクセント。
舌上にピリッ⚡️と残る
辛口でタフなテイスト。
甘くまろやかなので目立たないが、
奥にある雑味も面白い。
スイス人として初の醸造家
「Oliver Weble（ｵﾘﾊﾞｰ・ｳｪｲﾍﾞﾙ）」氏が
独自の製法で醸した純米酒に、
飛騨の天然水と米、
そして蓬莱のオリジナリティを加えて
35日間にわたる酒造りの中で再現し、
誕生したお酒。
日本🇯🇵とスイス🇨🇭の醸造家がコラボして
醸された貴重な限定酒✨
🌈二度来る事なき出会いに感謝🙏✨
