今晩のお酒

今夜のお酒は、山形の羽前白梅純米「尾浦城」と、奈良の18BY生もと「睡龍」です。
尾浦城は温目の燗でスルスル呑めます。睡龍はぬる目で旨味がよく出て味しかったです。正直、生もとってよく分かんないんですけど、なんか深い味がしました。
今日は一段と寒かったので、お燗が美味しかったです。

はじめまして

はじめまして、おぴにんといいます。

日本酒が大好きなので、主にお酒についてアップしていくと思います。

以前は冷酒オンリーでしたが、最近は燗をつけることも覚えたので、呑む幅が広がって楽しい毎日です。

毎晩のように、妻と杯を交わしています。ちなみに、妻も日本酒党です。

子供は4歳と2歳の男の子が二人います。早く一緒に呑める日が来るのを楽しみにしている日々です。