NHKラジオ深夜便 ~花酵母~ | 学生利酒師 ~日本酒を身近に~
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学生利酒師 ~日本酒を身近に~

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    NHKラジオ深夜便 ~花酵母~

    NHKラジオ深夜便、今日の夜中1時より「花酵母」についてあるそうです

    天吹 純米吟醸 花酵母仕込み 720ml [九州]

    敬老の日に  幻の酒米で仕込んだ花酵母のお酒。 来福 愛山純米大吟醸生原酒 720ml
     

    〔花が好き自然が好き〕

    花から酵母をとって酒作り

    東京農業大学短期大学部教授 中田久保
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