ＮＨＫラジオ深夜便 ～花酵母～

ＮＨＫラジオ深夜便、今日の夜中１時より「花酵母」についてあるそうです

天吹　純米吟醸　花酵母仕込み 720ml [九州]

敬老の日に 　幻の酒米で仕込んだ花酵母のお酒。　来福　愛山純米大吟醸生原酒　720ml

 

〔花が好き自然が好き〕

花から酵母をとって酒作り

東京農業大学短期大学部教授　中田久保