「人」が居るから「品」がある「人」の想いが「品」になる。
作る「ひと」のやさしさが詰まった「品」に ひとしな ひとしな こだわっています。
宅配カタログ「ひとしな」とは使用しない添加物を定め家庭の味を作り手のこだわりと共に
届ける食品宅配カタログです。
今回は、兵庫県播州地方の手延素麺「揖保乃糸」をご案内致します。
「揖保乃糸」は、厳選した小麦と赤穂の塩を原料にそうめん作りに適した豊かな気候風土に育まれてきたおよそ600年受け継がれる播州地方の名品です。
「揖保乃糸」は例年10月から4月に作られます。その内その年に出荷される物を「新」、管理の行き届いた専用倉庫でさらに1年間熟成させたものを「ひね」と呼びます。じっくり熟成させた素麵はさらにコシが強く舌触りも良くなると言われています。
から
① 手延素麵揖保乃糸 3種食べ比べセット
（上級品・特級品・縒つむぎ 各50ｇ×5束）
￥1,980（税込￥2,138）
② 手延素麵揖保乃糸 ひね物 上級品（50ｇ×36束）
￥3,980（税込￥4,298）
お申込み締め切りは6月11日（木）です。
お届けは6月24日（水）頃の予定です。
宜しくお願い致します。