先週の水曜日、仕事が休みでしたので夕方から『お一人様 B.B.Q』
うん、ボッチB.B.Q. ♪
さ、さみしくなんか無いさ～～～（滝汗
なんて言っていますが、何気に楽しいんですよ
ハマってます
小さな焚き火グリルで秋の夜長を楽しみまする
日本酒を飲みつつ炭火焼
鳥もも肉に塩をふって焼くだけ
だがこれが最高に旨い！！！
アクセントに魚屋の味噌ダレを乗せてみる .......... ハイ幸せ♪
和牛は表面を炙る程度に仕上げる
食べる瞬間に塩を振り、山葵とネギを添えてパクっ
至福の時
あぁ........ またやりたくなってきた
旨い酒と美味い肴
おひとりさまB.B.Q. にハマり中
PS. コメントをいただいた『かんぴょう』様
コメント欄にてコメントのお返しが出来ない仕様なので、この記事内でお返しをさせていただきます。
筋子（塩？醤油？）の冷凍保存はご家庭用の冷凍庫でしたら1～1ヶ月半くらいを目処に保存してみて下さい。
＊冷凍庫の開け閉めが多いのであれば1ヶ月を目処に
冷凍庫に特化したモデルでしたら3ヶ月くらいは大丈夫だと思いますよ♪
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