![](https://stat.ameba.jp/user_images/20130329/14/sakanaya-sandaime/8d/a0/j/o0640048012478206800.jpg?caw=800)
昨日も今日も蒸し暑かったですね!
私も暑くて食欲がなかったので、さっぱりとした酒の肴を作りました。
作り方はすごく簡単です!
今日は画像なしで説明します。
1...キュウリを薄く輪切りにします。
2...1のキュウリを塩揉みにして、しんなりしたら洗い流します。
3...イカをさっと湯がいて冷やします。
4...三杯酢、又は二杯酢を作ります。(私は三杯酢の方が好きです)
5...イカ、キュウリに4を加えて和えて下さい。
はい!盛りつけて完成!!
貝類で作っても美味しいですよ!お好みで試して下さい。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20130329/14/sakanaya-sandaime/6e/57/j/o0128032012478206818.jpg?caw=800)
「愛乃澤」を冷やしていたので、酒の肴と一緒に頂く事に....。
美味い!!!!!!!!
香りも飲み口も素晴らしい!
また呑み過ぎてしまいました....涙。
暑いと冷酒が美味しいですね!
しかし...呑み過ぎに注意です←私だけ!?
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