左がピエールエルメ、右がラデュレです。
帰りの飛行機で食べようと買いましたが、爆睡してしまったので、翌日頂きました。
ちょっと変形＆乾燥しているかもしれません(-"-;A
＊ピエールエルメ
とにかくサンドされてるクリームの量が多い！生地はサクサクで全然しつこくないです。
量のバランスだと思うけど、生地の存在感があまりないです。
お高いですが、満足感は十分です。
＊ラデュレ
こちらも生地がサクサクで軽いです。
ピエールエルメに比べてクリームの量が少ないですがバランスがいいです。
生地も美味しい。ぱくぱくいけちゃう系です。
違いはクリームの量くらいでしょうか。生地も似た感じだし。
マカロンって生地がねっちょりしているイメージでしたが、外国のは違うのかな。
ねっちょり系も嫌いじゃないんだけどな～( ´艸｀)