たいめし

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

先日、さばいた鯛でたいめしを作りました。

おこげもできて、いい感じです。少し薄めのしょうゆ味なので箸がすすみます。

初めて作ったけど大成功です(・∀・)！

明日で所長と奥さんが退職します。

寂しくなるし、私ひとりで事務ができるか不安でなりません。

１０月１日は棚卸しもあるし、、大丈夫かなぁ。

まぁ・・・なるようにしかならない！全力を尽くすのだー！