話があちこち行ってますが、
夕張を巡ったあとに訪れたのは由仁町
ゆにガーデンではあまり咲き乱れるお花畑には遭遇できなかったけど…
目的は、何気にある方のブログを覗いていたら紹介されていた気になるお店
『kitchen FARM YARD(キッチンファームヤード)』
こんな所に?ってところにありました
フルーツ狩りもできたり、お店の2階はレストランになっていてスープカレー?が味わえたり
1階はカフェスペースもあり、手作りケーキが販売されているとのこと
店内はとっても清楚で、だけどアットホームな雰囲気も兼ね備えられていて、とっても居心地が良い
(店内の写真がないのが悔やまれるー)
ここのケーキは、すべてオリジナルで手作りなんですって
今回は自宅へのお土産用でテイクアウト
次回はレストラン・カフェにもお邪魔したいなぁ
★左は「イチゴのスコーン」
丁度良いサクサク感・しっとり感もあってナイス配合
いちごをドライフルーツにするなんて有りそうでなかったと思う
★真ん中上は「ラズベリーチョコロール」
ラズベリージャムと濃厚クリームをココア生地で巻いたロールケーキ
これ、私が食べたんだけど、生地はしっとり口溶けがよく、クリームも最高に美味しかった
これだけ売っても儲かるよ笑
★右は「ルバーブのチーズタルト」
これは母に!名前の響だけで購入してしまったのですが…
ルバーブとは、ヨーロッパでは親しまれている野菜の一種らしく…
それがチーズタルトの中に練りこまれていたらしい…
それが母の貧相なお口には合わなかったようで…(汗)
ここのケーキは、プリンやタルトが押しみたいだから、これを狙って購入するのが有りかもです
私は大満足でしたよ≧(´▽`)≦
『キッチンファームヤード』
北海道夕張郡由仁町西三川913
TEL 0123-86-2580
夏期(5月-8月)11:00-20:30(L.O19:30 )
冬期(9月-4月)11:00-20:00(L.O19:00 )
定休:火(祝祭日を除く)・年末年始