10/3(火) 今日のつくおき今日は 雨は朝方に降ったきりでほぼ一日曇りで 今に至っては 夕陽が煌々と輝いています お休みの日に雨って けっこう悲しいから晴れてくれて 洗濯ができて乾くと ほんとうれしいわ太陽さん ありがとう~ 今日も作り置きですいつもは 日曜日にどっと作るのだけど先日の日曜日は 用事で1日いなかったので昨日と今日とに分けて 作り置きしました とはいえ まだまだ 足りないんだけどね~ 今日作ったのはペンネのバジルソース和え ペンネを茹でて 市販のバジルソースを和えただけ味のアクセントになるから バジルいいよね ひじきの煮物 写真撮ってて 気が付いたのだけど油揚げを入れ忘れてしまいました~ なんか足りないなぁ~ と思ったのよねぇ~ じゃがバターうま煮 じゃがいもを 出汁と酒とみりんと砂糖としょうゆで煮て最後に バターを入れてコクを出す これ うちで最近はまっているジャガイモの一品です 今日の作り置きでした~