アロマバスソルト

先日、月に一度のアロマワークショップに行ってきました。

参加するのは去年の１１月以来なので、４ヶ月ぶり。

しかも今回はこのアロマワークショップを紹介してくれたsecuricoちゃんも参加♪

友達が一緒だとさらに楽しいよね！



今回のテーマは「アロマとインフルエンザ」でした。

風邪やインフルエンザ予防のため、または症状が出てしまったときのオススメ精油８種＆対処方法について教わりました。

その後、その中から自分の好みの香りをミックスしてバスソルトを手作り。

今回私が選んだ香りは、

・フランキンセンス ２滴
・ラベンサラ １滴
・ユズ １滴
・ミモザ １滴

抗菌・抗炎症・免疫刺激等の役割はもちろんのこと、フランキンセンスを多めにして精神的に落ち着ける香りにしてみました。

ソルトはヒマラヤンピンクソルトという岩塩使用。

この岩塩はちょっとお高いけれど、ミネラル豊富で体をあたためてくれるそうです。

しかもキレイなピンク色がとってもかわいらしい。


仕上がりの感想ですが、最初はフランキンセンスの香りがちょっと強く、かなり落ち着いた香りになってしまったかなーと思ったのですが、少し時間が経ってみるとフローラルな香りも出てきていてとてもお気に入りのものができました！

しかもお土産にとっても良い香りのバラのつぼみの乾燥させたポプリのようなものもいただきました。お風呂に入れるとそれはそれはステキな香りにつつまれることでしょう。

なんだか使うのがもったいないけど・・・近いうちに試してみたいと思います！

ライトオフ！

３月２６日の夜８：３０、アースアワーに参加しました。

温暖化防止の省エネや節約のために１時間、電気を消して過ごそう、という世界のイベントです。

↓ＷＷＦジャパン
http://www.wwf.or.jp/activities/2011/03/974926.html

↓ＷＷＦカナダ
http://wwf.ca/earthhour/


この日はお友達夫妻３組をご招待し、うちでホームパーティを行っていました。

時間になったらライトオフ！

キャンドルを点します。

最初は暗いかなー、と思いましたがすぐに目が慣れました。

雰囲気が出て良い感じ。

おしゃべりしていたら１時間があっという間に過ぎました。

快くご協力いただいたお友達にも感謝です。



日本の方々は否応なく計画停電になってしまったりして、大変な状況だと思います。

我々がカナダで電気を消したからといって日本には関係ない。

でも今回のような災害がどこに起こってもおかしくない。

地球全体で考えなくてはいけないんだな、と感じました。

自分が使っている電気はどこからくるのか？

どうやって作られているのか？

今後はもう少し、そういうことを気にしながら生活していきたいと思います。

キャンドルディナーも、定期的にやってみようかな。

うちのお肉の買い方

先日コスコ（コストコ？）に行って豚肉を買ってきました。

コスコはボリュームがある代わりに品質も良いお肉がお手ごろな価格で手に入ります。

（今回のお肉は１００ｇで６７円くらい。）

ドドンと２．５キロ！


肉厚！




こちらののスーパーだと豚肉は、かたまりかステーキみたいにカットしたものがほとんど。

最近になってようやく豚ひき肉が近所のスーパーでも扱われるようになってきた感じです。

たまにアジア系のお店でスライスを売っているけれど、割高・・・

毎日の食事のレシピはほぼクックパッドに頼っていますが、日本人の好むメニューにどれだけ豚スライスや豚ひき肉が使われていることか！

スライスだとしょうが焼き、野菜炒め、豚汁、ひき肉だと麻婆豆腐、ハンバーグ（合挽きとして）、などなど！

ああ、これ作ってだんなさんに食べさせてあげたいけど、スライス肉高いしな・・・

そんなことであきらめたときもありました。



でも！

最近は違いますよぉ

ネットや身近な人からの情報収集で、今は自分でカットして使うことを覚えました。



さて、これをどうやって使うかというと、まず使いやすい大きさにカットして冷凍しちゃいます。



そして実際使うときにレンジでちょっとだけ解凍し、包丁でスライス。

（うちの電子レンジの「Ａｕｔｏ Ｄｅｆｒｏｓｔ」機能で１分３０秒くらい）

日本で売ってるスライスみたいにキレイに切るのは難しいけど、８割くらい解凍された状態だと結構うまくいきます。



これでレパートリーが広がりましたよ～

豚挽き肉もほぼコスコでキロ単位で買って、だいたい３００グラムずつに分けて冷凍して使ってます。



せっかく豚さん牛さん鶏さんからいただいた命、おいしく、そして大切にいただきます