８月１９日（日）、わが子が誕生して１００日以上経ったので、百日祝い、いわゆるお食い初めをやりました。
始めはまったくやるつもりはなかったのですが、同じくらいの子供がいる友人が
「お宅はやる？うちは鯛も手に入ったし、やるよー」と言っていたを聞き、
まずはどんなお祝いか調べてみることに。
ふむふむ、子供が一生食べ物に困らないように行う行事か。
だんなちんも私も食いしん坊だから、この子も食いしん坊になることは間違いない！
そんな子が食べ物に困ったら大変だｗ
ということでやってみることに。
献立はこんな感じ。
お赤飯
鯛の尾頭付き
はまぐりのお吸い物
かぼちゃの煮物
香の物（大根とにんじんの塩麹漬け）
お野菜は何日か前にオーガニックのものを入手。
２日前にはかぼちゃの煮物とお漬け物を作っておき、
前日にはお赤飯を作り、鯛とはまぐりを買っておいて、一晩はまぐりの砂抜き。
当日ははまぐりのお吸い物と、鯛を焼くだけ！
食器なんかちゃんとしたのはないので、
味噌汁椀など家にあるものを使えばいいし。
そんな調子で着々と準備を進め、そろそろ鯛を焼くか～と余裕の表情で鯛を冷蔵庫から出すと、
ガーン、うろこびっちり！内臓も入ったまま！(((( ;°Д°))))
さんまや鯖ならなんとかさばくけど、鯛のうろこなんて取ったことない！！
慌ててネットでうろこのとり方を調べたところ、
伊藤家の食卓で「ごむべら」を使うとうろこも飛び散らずによく取れるとやってたらしい。
私もごむべらでやってみるものの、よく勝手がわからず
キッチン中うろこが飛びまくり・・・(＞_＜)
子供がぐずるのをだんなちんに相手をしてもらいつつ、必死にうろこと戦い
ようやっと鯛をフィッシュロースターへ。
わっ、鯛入るかな？
お店では一番小さい鯛を選んだにもかかわらず、フィッシュロースターにギリギリ入る程度！
加熱部分に近すぎて、結構すぐに焦げてしまいました・・・
それでもなんとか魚も焼けて、全部食事が揃いました！
写真を撮って、わが子のお食い初めの様子をビデオにおさめるものの、
わが子は不機嫌・・・
本当はお父さんが抱っこして、食事を子供に食べさせるのも順番があったみたいですが、
私が抱っこして、一通り食べるマネをさせて終了！
こんなんでいいのかな！？
どうか、この子が一生食べ物に困ることがありませんように。
心から願っておいたので、ま、いいか！
始めはまったくやるつもりはなかったのですが、同じくらいの子供がいる友人が
「お宅はやる？うちは鯛も手に入ったし、やるよー」と言っていたを聞き、
まずはどんなお祝いか調べてみることに。
ふむふむ、子供が一生食べ物に困らないように行う行事か。
だんなちんも私も食いしん坊だから、この子も食いしん坊になることは間違いない！
そんな子が食べ物に困ったら大変だｗ
ということでやってみることに。
献立はこんな感じ。
お赤飯
鯛の尾頭付き
はまぐりのお吸い物
かぼちゃの煮物
香の物（大根とにんじんの塩麹漬け）
お野菜は何日か前にオーガニックのものを入手。
２日前にはかぼちゃの煮物とお漬け物を作っておき、
前日にはお赤飯を作り、鯛とはまぐりを買っておいて、一晩はまぐりの砂抜き。
当日ははまぐりのお吸い物と、鯛を焼くだけ！
食器なんかちゃんとしたのはないので、
味噌汁椀など家にあるものを使えばいいし。
そんな調子で着々と準備を進め、そろそろ鯛を焼くか～と余裕の表情で鯛を冷蔵庫から出すと、
ガーン、うろこびっちり！内臓も入ったまま！(((( ;°Д°))))
さんまや鯖ならなんとかさばくけど、鯛のうろこなんて取ったことない！！
慌ててネットでうろこのとり方を調べたところ、
伊藤家の食卓で「ごむべら」を使うとうろこも飛び散らずによく取れるとやってたらしい。
私もごむべらでやってみるものの、よく勝手がわからず
キッチン中うろこが飛びまくり・・・(＞_＜)
子供がぐずるのをだんなちんに相手をしてもらいつつ、必死にうろこと戦い
ようやっと鯛をフィッシュロースターへ。
わっ、鯛入るかな？
お店では一番小さい鯛を選んだにもかかわらず、フィッシュロースターにギリギリ入る程度！
加熱部分に近すぎて、結構すぐに焦げてしまいました・・・
それでもなんとか魚も焼けて、全部食事が揃いました！
写真を撮って、わが子のお食い初めの様子をビデオにおさめるものの、
わが子は不機嫌・・・
本当はお父さんが抱っこして、食事を子供に食べさせるのも順番があったみたいですが、
私が抱っこして、一通り食べるマネをさせて終了！
こんなんでいいのかな！？
どうか、この子が一生食べ物に困ることがありませんように。
心から願っておいたので、ま、いいか！
