手打ちうどん！

うどん打ちました。

アジア系のスーパーに行けば売ってるんだけど、おいしいやつはやっぱりちょっと高め。

（冷凍うどん５玉で５００円くらい）



でもうどんが食べたい・・・

ということで、自分で作りました。

またネットでレシピを検索し、強力粉と薄力粉を混ぜて・・・

こねこね＆足でふみふみ・・・

一晩寝かして・・・

生地を伸ばすのはだんなさんに頼んで・・・

包丁でカットして・・・

茹でて・・・

できた～！！

本日のランチはぶっかけうどん～



なかなかおいしくできました。

でも、うどんは生地がなかなか伸びてくれないし、均等にカットするのも難しい・・・

パスタマシンなら簡単にできるのでは・・・？？と思っていますが実際どうなのかしら？

でもパスタマシンが欲しい～