TOMINAGA(トミナガ) さば 水煮 缶詰 DHA EPA 含有 150g ×12個 [ 国内水揚 国内加工 鯖缶 サバ缶]
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体質改善サラダの巻。
つづき
サラダランチの内容は
レタスにんじん小松菜蒸した
ほうれん草とブロッコリーと
お家水耕栽培の野菜も大活躍
オイルは主にコメ油に安定してきまして
時々オリーブオイルと岩塩サラサラ最後
に天然酵造醤油を頂く直前にかけて完成
それからお味噌汁
と納豆もいただき
この食べ方に今は安定していますが
体重も増えにくい体質になりまして
ダイエットをしている
わけではないですけれ
ど身体が整ってきてい
るように感じています
このレシピは興味深いの
で体質改善ランチの記録
として引き続き記録して
ゆこうかなとおもいます
ところで
１月のサラダランチでは
ほとんど同じ食器でした
うえに永らく使っていな
かったお久しぶりな食器
なのですが逆にお久しぶ
りすぎてやっぱり上質な
食器は心も整うなぁ…と
盛り付けていますとき
サラダを頂いてるとき
お皿を洗っているとき
どんなときも心地よく
お皿さんから出ている波動なのか
お皿だけでこんなに気分が
変わり整えてくださる感覚
は今年からじわじわ体感中
なにもしゃべらないお皿さんですが
わたしもこんな存在に成りたいなと
お皿さんから最近教えを
いただいている不思議な
サラダランチなのでした
また
左右対称ではないうえに
中心に向かって緩やかな
斜面となっているために
バランスよく盛り付けるのが
なかなかむつかしくて時おり
偏って盛り付けている日では
わたしの心の映し鏡のように
ととのっていないサインの時
こちらは
お家水耕栽培の
採れたてルッコラさんと
からし菜さんの巻
２月のサラダランチも
引き続きましてつづく
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